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伴随鲜花消费理念的改变

发布:admin05-06分类: 玛格丽特栽培技术

  “曾几何时,公司、单位等公用鲜花消费占销售总业绩的80%,现在公用消费几乎没有了,主要面向个人消费。”兰州万家馨花店管理有限公司经理王瑜婷对记者说,个人消费为鲜花消费市场带来新的机遇,鲜花消费迎来大好时机。

  如今“人进来,货出去”又成了岛内民众的呼声。基于此,近日台湾《中国时报》刊发多篇文章,反思“太阳花运动”给岛内带来的伤害与影响。

  阳光明媚的春日,林小姐和闺蜜走进春暖花开花艺店,仿若置身花的海洋。郁金香、洋牡丹、紫罗兰、香槟玫瑰、公主花、刺芹花……红的、粉的、紫的、黄的,万紫千红总是春,在一旁的休息区落座,点上饮料,花香袭来,静享时光。林小姐对记者说,这就是她梦想的花店样子,她也想开一家这样的花店。对于顾客的评价,春暖花开花艺店花艺师史晓冉浅浅一笑,她对记者说,花店仍在转型的道路上,未来花店不仅仅面向鲜花消费的顾客,其他顾客也可以走进花店休闲,喝茶、聊天、读书等,花店的芳香之路必将越走越宽。

  荷兰的郁金香、哥伦比亚的玫瑰、厄瓜多尔的满天星、南非的公主花……俞店长介绍,进口花材品种繁杂,光是玫瑰花就有好多品种,别说是顾客叫不上花名,就是一些业内人士面对品类众多的进口花也有叫不上花名的时候。

  随着生活水平的提高和对精致生活的追求,越来越多的人走进花店或者网上下单,鲜花消费开启新模式,不再局限于春节、情人节、纪念日等节日消费、礼品消费,正在步入大众日常消费,用鲜花装扮环境,装点心情。

  春天百花盛开,争芳斗艳,花店的顾客来了一拨又一拨。形态各异、造型独特的瓶插花最博眼球,受到顾客频频赞赏,“目前我们花店推出的鲜花包月服务有两种套餐:分别是299元和599元,299元包月的鲜花花朵饱满,品种多样,选用的都是时令花材。599元包月的鲜花因为是进口的,所以价位高些。”万家馨花店俞店长向记者介绍,自去年推出鲜花包月服务,消费群体多为80后的白领。客户买花后晒朋友圈,也引导了其他朋友消费,微信订单逐日攀升。

  “很多顾客一进花店就问有没有进口花,”万家馨花店俞店长对记者说,如今市面上的国产鲜花不能满足顾客的个性消费需求,在这种形势下他们于今年年初上市进口花。

  您知道,在当地学校做老师,根本没什么地位。我在大学毕业前,日子一直都过得很艰难。我有奖学金;说到底,这对学习有帮助。我本该成为数学老师,那是母亲的心愿。我们太穷,所以除谋生以外我不能有他想。直到大学读完,我才开始考虑,或许除了工作以外,我还可以去做其他事情。我从二十六七岁开始写作,这有点晚了。但我认为,没有人不相信命运,即使他们嘴上不说。我有一个被关进集中营的丈夫,一个早逝的哥哥,一个因战争而死去的孩子;我的小姑子死在了拉文斯布吕克(Ravensbrck)集中营。

  在此背景下,不少花店谋划转型升级打造大众消费,推出花艺培训,开辟休闲区,突出消费的参与性、互动性和体验感,从单一的鲜花销售走向互动融合发展之路。记者在走访中了解到,鲜花线上消费很旺,一些实体花店线上的销售业绩占比达到六成,但商家表示店销可开发的潜力很大,也把更多的精力投放在这里,在提高综合服务品质上发力。

  “以前买束花家人会说买它做什么,又不能当饭吃,花朵开几天就败了,而且价格又高。现在人们早已接受了它,越来越多的人将鲜花用于日常交际,传情达意,探望病人也不再是牛奶、鸡蛋等老几样,还可以选择百元左右的鲜花作为伴手礼。”兰州春暖花开花艺店花艺师史晓冉对记者说,伴随经济社会的发展,人们的物质生活得到极大满足,在此基础上人们更加追求精神层面的消费,鲜花能够为人们带来视觉上的美感和精神的愉悦。

  在市场需求驱动下我市鲜花消费走进“春天里”。一些花店顺势推出鲜花包月、包季、包年服务,定期为客户送去不重样的时令花卉,鲜花消费的频率大大提升。与此同时商家也在转型升级,提供花艺培训,打造顾客休闲区,谋划互动融合发展,花店的“芳香之路”越走越宽。

  鲜花作为非刚需商品,以往人们买花主要用于正式的场合,重要的节日,如今鲜花悄悄走进人们的日常生活消费。记者在走访中了解到,除了鲜花消费理念的更新,鲜花消费的需求也在升级,花期较长、质感强烈、花样新颖、品相上乘的进口花材大量新鲜上市并得到市场的青睐。

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  “花艺培训是我们花店接下来要融合的一部分内容,”龙氏花坊店长王佳告诉记者,正是看上鲜花消费的大好形势,今年2月11日龙氏花坊开张营业,虽然开店时间不长,但战果累累,也让她对花店进一步的发展有了清晰的思路:除了花艺培训,还要增设顾客休闲区,提供饮料、西点、轻音乐等,将顾客等待的时间变得有味、有趣。

  “以前哪里见过泰国蝴蝶兰呀,现在进口鲜花也常见了。”正在花店选花的郑女士告诉记者,自己喜欢养花,盆栽花、瓶插花等都喜欢,这次来花店选了厄瓜多尔的满天星,插在瓶里有梦幻的意境,花期过后仍具观赏性。

  在兰州一家公司做文案工作的董小姐在网上订购了鲜花包月服务,周一瓶插花如约而至,她满心欢喜。董小姐对记者说,虽然一个月送4次鲜花,但每一次都值得期待,都有惊喜。上次收到了由黑魔术、雏菊、蔷薇、蕾丝组成的红色系,这次收到的是大桃红、洋桔梗、蕾丝、绣球搭配的粉色系,精致的花瓣甘作陪衬的绿叶,再加上典雅的花瓶,生活一下子多了美感。将瓶插花放置在办公桌上很是养眼,工作起来心情也美美哒。

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  2.香砂:又叫砂仁、春砂仁、阳春砂仁,系植物阳春砂的成熟果实,尝之涩口,闻之有香味.

  记者了解到,除了鲜花包月服务,还有包季、包年服务,“包季服务免费送3次花,包年服务免费送8次花,”万家馨花店俞店长对记者介绍说,瓶插花的花期较短,一般在一周左右,所以一个月需要更换几次,消费的频率很高。客户定制鲜花包月、包季、包年服务美化生活,调剂心情,体现了鲜花正在步向家庭日常消费。

  “很少做花篮了,在做瓶插花,”兰州春暖花开花艺店花艺师史老师告诉记者,花艺店自从去年开始推出瓶插花,一经推出就收到不少订单,她有一段时间没有做花篮,改做瓶插花,如今花艺店悄悄转变,不再以花束、花篮包装为主,而是主推瓶插花。

  伴随鲜花消费理念的改变,鲜花消费的需求也在不断升级,“近两年康乃馨等常见花卉的销量日趋萎缩,目前花店主打的鲜花有香水百合、向日葵、进口花等。”城区一家花店的老板告诉记者。

  记者走访了解到,鲜花包月服务正在成为一种消费时尚,小鱼儿同城速递的配送员郭先生告诉记者,周一是瓶插花的配送高峰期,今天就有20多个订单。家住天庆嘉园的魏女士对记者说,春天朋友圈里晒花的人特别多,她注意到最近晒瓶插花的朋友多起来。起初自己是抱着观众的心态在观看瓶插花,后来不由自主地加入其中,定制了鲜花包月服务,每个月花费200多块钱养花也养出了好心情。

  “厄瓜多尔玫瑰45元一枝,而国产的玫瑰夏天每枝在5元左右,冬季每枝8至10元。”一家花店的老板告诉记者,进口花材的价位高,顾客多为小资群体,平日进口花卉每天的营业额在3万元左右,而情人节当天的营业额则达到6万元。

  兰州万家馨花店管理有限公司去年推出花艺培训班,既对业内人士培训,也对花艺爱好者开放,王瑜婷介绍,学员年龄从10多岁到50多岁都有,跨度大,培训基础内容主要有瓶插花、花篮、花束的插花技巧、色彩搭配等,每一期的培训座无虚席,在实战中感受花艺的魅力,陶冶性情。

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